Das Weingut Kern kreiert Weine für höchste Ansprüche

So schmeckt Heimat

Oberderdingen (kn) Das Weingut Kern ist ein Familienbetrieb mit langjähriger Tradition. Wer auf der Durchreise ist, der kann sich im Weingut Kern auf moderne Gästezimmer verlassen. Die Weine werden teilweise im Holzfass ausgebaut. Eine Selektion der besten Trauben aus den besten Kern’schen Weinbergen sind die ***-Sterne Weine. Sie sind individuelle und lagerfähige Weine für höchste Ansprüche und die Rotweine werden in Barrique-Fässern ausgebaut. Die **-Sterne Weine sind sortentypische und feinfruchtige Weine aus ertragsreduzierten Weinbergen. Nur hochwertige Trauben aus teilweise vorgelesenen Weinbergen finden hierfür Verwendung. Die „Kern‘les-Tee - Linie“, das sind die Einstiegsweine auf hohem Niveau. Sie bilden die Basis und präsentieren sich fruchtig und sortentypisch.

Die Geschichte des „Kern´les-Tee”

Kern’les-Tee – in dieser Schreibweise! – ist eine „echt schwäbische Untertreibung“ für die Weine des Weingut Kern und eine zusätzliche Individualisierung aller Kern‘schen Rot- und Weißweine. Der originelle Name entstand in den 30er Jahren, als der Wengerter und Weingut-Stammvater Karl Kern (1877-1954) die Zecher bei sich zu Gast hatte. Bei den Kerns ist schon seit jeher Gesetz, das 13. Viertele auf eigene Rechnung auszuschenken. Zum Stammtisch jener Jahre stieß einer dazu, der eigentlich keinen Wein hätte trinken dürfen, wie ihm sein Hausarzt nahelegte. Er bestellte bei der Bedienung mit einem Augenzwinkern einen „Kern´les-Tee”. Sie begriff sofort und wusste auch den optischen Vorzug einer Tasse gegenüber einem Glas zu deuten. Die Tasse mit ihrem Verharmlosungseffekt setzte sich nicht durch. Der Tee aber blieb. Kern’les-Tee, das ließ sich Karl Kern schützen und setzt es als Warenzeichen aufs Etikett.