Die Sternenfelser Tradition der Weinerzeugung wird von der Weingärtnergenossenschaft aufrechterhalten

Weinbau aus Tradition

Sternenfels (hk) Die Gemeinde Sternenfels hat rund 2800 Einwohner, die örtliche Genossenschaft zählt heute 37 Mitglieder. Die knapp neun Hektar Rebfläche werden ausschließlich von Nebenerwerbswinzern bewirtschaftet. Angebaut werden circa 70 Prozent rote und 30 Prozent weiße Trauben – vor allem Trollinger, Lemberger, Schwarzriesling und Portugieser sowie Riesling und Müller-Thurgau. Ausgebaut wird der Wein in der Württembergischen Weingärtner-Zentralgenossenschaft Möglingen. Ein Teil der Ernte wandert in die Sonderserien „Eiserne Hand“ und Edition Gourmet der WZG, der Rest wird von der Weingärtnergenossenschaft Sternenfels im eigenen WG-Kelter und in der Region selbst vermarktet.

Genossenschaftliches Motto

Die Sorgfalt und leidenschaftliche Arbeit der Nebenerwerbs- und Hobbywinzer spiegelt sich in den Weinen wider und macht die WGS stolz. Unter dem genossenschaftlichen Motto „Was einer alleine nicht schafft, kann man erreichen, wenn jeder seine Stärken einsetzt“ konnten für den 2019er Jahrgang bis heute bei der Landesweinprämierung bereits 13 Weine mit Silberrand, Goldrand und Gold ausgezeichnet werden. Für die WGS mit ihrer relativ kleinen Gesamtrebfläche ein hervorragendes Ergebnis.

Zwei Weine unter der Regie der neuen Geschäftsführerin abgefüllt

Unter der Regie der seit dem 1. September 2019 tätigen Geschäftsführerin Britta Kunkel wurden zwei neue Weine abgefüllt. Zum einen der 2019er Rosé Cuvée trocken, ein idealer Begleiter warmer Sommerabende. Dieses Rosé ist eine Kreation aus den Rebsorten Lemberger, Merlot und Trollinger. Ein jugendlicher Wein mit frischer Kohlensäure, der aber dennoch lang am Gaumen bleibt. Aromen von Erdbeere, Fruchtdrops und schwarzen Johannisbeeren begleitend von einer pfeffrig, cremigen Note. Für den Herbst und Winter hat die WGS ein neues, kräftiges Cuvée gewagt und ganz mutig den Sternenfelser Lemberger aus dem Holzfass und einen Portugieser aus über 40 Jahre alten Reben ausgesucht. In der Nase duftend nach Kirschen, Cassis und Vanille, im Geschmack kräftig und würzig mit Aromen von Karamell und Heidelbeeren. Die feine Tanninstruktur in Kombination mit einer dezenten Süße machen diesen Wein zu einem einzigartigen Cuvée zu jedem Anlass.

Weinprobe an der Kelter der WGS im Kilgenweg

Die Sternenfelser Weingärtnergenossenschaft ist am 26. und 27. September beim „kleinen“ Brettener Weinmarkt am Seedamm vertreten. Die jährliche Weinprobe am 3. Oktober findet dieses Jahr nicht wie üblich am Sternenfelser Schloßberg statt. Zur Einhaltung der behördlichen Auflagen wurde die Weinprobe an die Kelter der WGS im Kilgenweg verlegt.

Weitere Informationen unter www.wg-sternenfels.de.