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Weingüter in der Region
Bis zu 800 Trauben sind eine Flasche

Das sieht doch sehr gut aus: Dieser Henkel ist reif und kann geernetet werden. | Foto: Nico Fischer
  • Das sieht doch sehr gut aus: Dieser Henkel ist reif und kann geernetet werden.
  • Foto: Nico Fischer
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Region (pr). Wein wird aus Trauben gemacht – das ist kein Geheimnis. Doch wie viele Trauben braucht man eigentlich für eine Flasche Wein mit einem Inhalt von 0,75 Liter? Als Faustformel lässt sich angeben, dass man für eine Flasche zwischen 600 und 800 Trauben benötigt.

Dickere Schale und größere Trauben

Allerdings ist diese Zahl von verschiedenen Faktoren abhängig. Werden Trauben mit dickerer Schale verarbeitet, dann braucht es zum Beispiel mehr Beeren. Ein anderer Faktor ist das Wetter; Trauben, die viel Niederschlag hatten, sind größer und haben mehr Flüssigkeit als solche, die unter trockenen Bedingungen gereift sind.

Autor:

Kraichgau News aus Bretten

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