23. November 2024, 08:30 Uhr
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„Vom Korn zum Brot mit Wein“
Die Mönche als Selbstversorger

Autor: Kraichgau News

aus Bretten

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Klosterhof
Foto: SSG/Jürgen Franke
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Maulbronn (red) Mühle, Getreidelager und Bäckerei: Als landwirtschaftlicher Betrieb war Kloster Maulbronn auf nachhaltige Selbstversorgung ausgelegt. Die Zisterziensermönche stellten dort fast alles, was sie zum Leben benötigten, selbst her. Die Sonderführung „Vom Korn zum Brot mit Wein“ am Sonntag, 1. Dezember, um 11.15 Uhr gewährt faszinierende Einblicke in das handwerkliche Können der Ordensbrüder. Bei dem kurzweiligen Rundgang lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer die historischen Wirtschaftsgebäude kennen, die einst die Grundlage der klösterlichen Selbstversorgung bildeten – die Gäste folgen damit dem Weg vom Korn zum Brot. Im Anschluss an den Rundgang gibt es eine kleine Verkostung: Die Teilnehmenden backen Brotteigfladen, die sie ganz nach ihrem Wunsch belegen können. Dazu wird ein Glas Maulbronner Wein gereicht. Eine Anmeldung unter 0 70 43 / 92 66 10 oder an info@kloster-maulbronn.de ist erforderlich. Der Preis pro Person beträgt 21 Euro.