Hofladen

Walzbachtal (kn) Lust auf knackig frische Äpfel, Birnen und Zwetschgen? Beim Hofladen Unterweger in Wössingen ist Erntezeit. Die aromatischen Früchte kommen frisch in den Hofladen. In der Früchteküche ist Hochsaison und leckere Fruchtaufstriche, Sirup und mehr werden zubereitet. Freitags sind hausgemachte Obstkuchen im Angebot. Die Vielfalt der eigenen Produkte wird dank, fleißiger Bienen, durch Honige aus der eigenen Imkerei ergänzt. Die sechs Alpakas können für eine erlebnisreiche,...

EISINGEN (as/ch) Mitten im Herzen von Eisingen, in der Pforzheimer Straße 16, steht die von Familie Sievertsen liebevoll restaurierte „Scheune16“ mit Stall, Hof und Obstgarten. Sie schafft Raum für vielfältigste Veranstaltungen wie Ausstellungen, Konzerte, Vorträge, Trödelmarkt, Lesungen, Kurse und den jährlichen Regional-Markttag. Nachhaltigkeit und Regionalität Seit ihrer Eröffnung vor drei Jahren hat sich die Scheune kontinuierlich verändert und weiterentwickelt. Entstanden ist ein Ort für...

Bretten (kn) Bei Familie Zonsius im Salzhofen strecken Salate und Knoblauch schon fröhlich ihre Blätter Richtung Sonne. Bald können sie schon gesät werden. Ist das Gemüse einmal geerntet, wird es entweder im Hofladen verkauft oder von der „SoLaWi“-Gruppe abgenommen. Eine Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) ist eine Art Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft: Ein Zusammenschluss von mehreren, privaten Haushalten trägt die Kosten eines landwirtschaftlichen Betriebs und erhält im Gegenzug dessen...

Oberderdingen-Flehingen (kn) Der Luisenhof, ein Kleinod inmitten der wunderschönen Landschaft des Kraichgaus, blickt auf eine lange Tradition zurück. Zwei Generationen betreiben dort mit vereinten Kräften den Betrieb: Dazu gehören Landwirtschaft mit Ackerbau und Sonderkulturen, der Hofladen mit hauseigener Bäckerei, die Freiluft-Café-Terrasse sowie das Kinderparadies-Programm auf dem Land. Im Hofladen mit dem einzigartigen Ambiente, erzeugt durch das historische Kreuzgewölbe, werden täglich...

Walzbachtal (kn) Gleich am Ortseingang von Wössingen liegt der Hofladen von Diane und Martin Unterweger. Der Betrieb ist vielseitig aufgestellt. So produziert der Obstbaubetrieb nach den Regeln des kontrolliert-integrierten Anbaus gemäß dem Qualitätszeichen Baden-Württemberg. Das bedeutet: Jährliche Qualitätskontrollen und Verwendung von Pflanzenschutzmitteln nur nach strengen Vorgaben. Auf etwa zehn Hektar reifen mehr als 20 Apfelsorten, 15 Birnensorten, zehn Kirschen- und Zwetschgensorten,...

Hennen und Masthähnchen sind das ganze Jahr über in mobilen Ställen mit Freilauf. Im Hofladen können Kunden aus Verkaufsautomaten rund um die Uhr, sieben Tage die Woche einkaufen. Oberderdingen-Flehingen (ger) Eine moderne, nachhaltige Landwirtschaft betreibt Heiko Leis. Seine 1.200 Hennen hält er in mobilen Ställen, die höchstes Tierwohl in Verbindung mit umweltschonender, artgerechter Haltung verbinden. „Als ich 2012 auf das Mobilstall-System aufmerksam wurde, war ich sofort begeistert“,...

Neben eigenen Obstsorten gibt es im Hofladen Unterweger auch Produkte aus der Region. Walzbachtal (hk) Gleich am Ortseingang von Wössingen in Richtung Jöhlingen liegt der Hofladen von Martin und Diane Unterweger. Der Obstbaubetrieb produziert nach den Regeln des kontrolliert-integrierten Anbaus gemäß dem Qualitätszeichen Baden-Württemberg. Das bedeutet jährliche Qualitätskontrollen und Verwendung von Pflanzenschutzmitteln nur nach strengen Vorgaben. Qualität und sortentypisch ausgereifter...

Der Luisenhof in Flehingen bringt die Vielfalt der Region zur Geltung Oberderdingen-Flehingen (hk) Der Luisenhof, ein Kleinod inmitten der wunderschönen Landschaft des Kraichgaus, blickt auf eine lange Tradition zurück. Drei Generationen betreiben dort mit vereinten Kräften Landwirtschaft mit Ackerbau und Sonderkulturen, den Hofladen mit hauseigener Bäckerei, die Freiluft-Café-Terrasse sowie das Kinderparadies-Programm. Im Hofladen – ein ehemaliger Kuhstall, der mit viel Engagement ausgebaut...

Neben eigenen Bio-Erzeugnissen führt der Hofladen von Familie Bonnet das gesamte Demeter-Sortiment. Knittlingen-Kleinvillars (ch/hk) Wer den Hofladen der Familie Bonnet am Ende des Baumbachwegs in Kleinvillars ansteuert, der bekommt ein Gefühl dafür, woher ursprünglich das Essen stammt, das jeden Tag auf dem Tisch steht. Seit über 43 Jahren produziert der Baumbachhof nach Demeter-Richtlinien für kontrolliert biologischen Anbau. Vor 33 Jahren eröffnete Gisela Bonnet ihren Hofladen, zehn Jahre...

Margit Kratzmeier bietet ihren Kunden qualitätsbewussten Genuss. Bretten (hk) Im Traditionsunternehmen von Margit Kratzmeier in Bretten-Neibsheim geht es jeden Tag um guten Geschmack: Ob in der Metzgerei, in der die Kunden noch von der Chefin selbstpersönlich oder von den herzlichen Mitarbeiterinnen beraten werden oder ob man den leistungsstarken Partyservice in Anspruch nimmt – das Team um Margit Kratzmeier setzt sich mit „kochender“ Leidenschaft für seine Kunden ein. Das schmeckt ja wie zu...

Auf dem Birkenhof in Dürrn ist man im Einklang mit der Natur Ölbronn-Dürrn (hk) Zwischen Dürrn und Kieselbronn liegt am Rande des Strombergs der Birkenhof. Dort bringt die Familie Schweickert ihre Verbundenheit zur Region zum Ausdruck: Auf den fruchtbaren Böden betreibt die Familie Acker- und Weinbau, es werden Hühner und Kühe gehalten und natürlich wird vieles in Eigenregie hergestellt und verkauft. Evelyn Schweickert, die jüngste Tochter der Familie, zeichnet verantwortlich für die...

Der Besuch bei „Kellers Äpfel“ in Kraichtal-Menzingen ist auch für Kinder ein Erlebnis Kraichtal-Menzingen (ch) Im September sind Delba, Elstar und Rubinette reif. Auch Pinova und Jonagold werden im Herbst von Thomas Keller geerntet. Sie zeichnen sich vor allem durch Saftigkeit und Vielseitigkeit aus. Rund ein Dutzend Apfelsorten aus integriertem Anbau bietet Familie Keller zwischen Ende Juli und Mai des Folgejahres in ihrem Hofladen in der Weierbachsiedlung 8 bei Kraichtal-Menzingen zum...

Auf ihrem Hühner- und Pferdehof geht Familie Burkhard neue Wege. Bretten (hk) Picken, Scharren und Tummeln: Auf dem Hühner- und Pferdehof der Familie Burkhard führen Hühner ein ganz gemütliches Leben – an kalten Tagen bevorzugt im Freiluftstall, im Sommer auch auf der grünen Wiese, das Gelegenheit bietet, ihr glänzendes und gesundes Gefieder zur Schau zu stellen. Über 10.000 Hennen leben so auf dem Hof, auf der die Familie frische Freiland- und Bodenhaltungseier von glücklichen Hühnern...

Im Kreislauf mit der Natur: Regionale Produkte aus dem Kraichgau im Hofladen Zonsius. Bretten (hk) „Bella“ – „die Schöne“ – heißt das jüngste Lämmchen der Schafherde, die auf dem Hof der Familie Zonsius im Salzhofen lebt. Gemeinsam mit vielen gleichaltrigen Lämmchen und rund 20 Mutterschafen teilt sich die Herde die naturbelassene Landschaft rund um das Anwesen der Familie. An kühlen Tagen wird gerne zusammen im Stall gekuschelt, an Heu geknabbert oder einfach nur herumgetollt. Auf die Bindung...

Der Verein Regionalentwicklung Kraichgau freut sich über die Einweihung des „Sandsteinpfades“ in Mühlbach und die „Marktscheune Meckse“, die in diesen Tagen ihrer Bestimmung übergeben wurden. Beide Vorhaben wurden mit Fördergeldern des LEADER-Förderprogrammes der Europäischen Union unterstützt, die der Verein in der Region verwaltet. "Als sich 17 Kraichgau-Kommunen zusammengeschlossen haben, um die Fördergelder für den Ländlichen Raum in den Kraichgau zu holen, war das alles noch sehr abstrakt....

Wir gratulieren dem LEADER-Projekt „Wild- und Streuobsthof Sulzfeld“ zur Bewilligung der Fördergelder. Die L-Bank als zuständige Bewilligungsstelle hat vor kurzem den Zuwendungsbescheid überstellt. Damit darf nun mit dem Bau des Hofladens und der Außengastronomie angrenzend an den Streuobstpfad begonnen werden. Mit der amtlichen Bewilligung der Fördergelder ist das Antrags- und Bewilligungsverfahren abgeschlossen, welches seinen Anfang im Februar 2016 mit der Bewertung und dem Beschluss des...

Der Luisenhof feiert wieder das Hoffest und lädt am Sonntag, 14. August, Groß und Klein ab 11 Uhr ein. Der Hofladen und die Café-Terrasse haben für die Besucher geöffnet. Im Innenhof wartet ein Kreativ-Markt zum Stöbern und Einkaufen. Ab 11.30 Uhr sorgen der Putenhof Bentz und der Partyservice Westermann sowie das Team vom Luisenhof für hausgemachte Speisen von bester Qualität nach eigenen Rezepten. Des Weiteren wird jede Menge Spaß, viele besondere Eindrücke und Bewegung geboten: So sorgt das...