Bretten - Wellness & Lifestyle

Beiträge zur Rubrik Wellness & Lifestyle

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Sommer im Kraichgau: Grillspaß mit Familie und Freunden

Die Deutschen lieben das Grillen. Zu einer gelungenen Grillparty gehören jedoch nicht nur leckere Rezepte, sondern auch die richtige Grillausrüstung. Außerdem sollte man einige Sicherheitshinweise beachten und besonders beim Grillen auf dem Balkon auf seine Nachbarn achtgeben. Am Ende des Beitrages finden Sie eine Auswahl der Grillplätze in der Region. (Mehr zum Sommer im Kraichgau.) Wo darf in Deutschland im Freien nach Herzenslust gegrillt werden? Leider ist diese Frage rechtlich nicht...

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  • 22.06.16
Erfrischend an heißen Tagen: Der Mojito.

Sommer im Kraichgau: Sommercocktails - Der Mojito ist ein Klassiker

Das Rezept für einen Mojito klingt einfach: Rum, Zucker, Minze, Limette, Wasser. Doch für den perfekten Mojito ist auch die Reihenfolge der Zutaten wichtig. (Mehr zum Sommer im Kraichgau.) Für ein Glas (300 ml): 4 cl weißen Rum 5-6 Esslöffel braunen Zucker Minzblätter 1/2 Limette Wasser mit Kohlensäure Crushed Ice Zuerst füllt man den Zucker ins Glas. Es muss brauner Zucker sein, denn weißer löst sich zu schnell auf und hat auch nicht das typische Karamell-Aroma des braunen...

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  • 22.06.16

Lebenshilfe startet GeschwisterNetz

Soziales Netzwerk für erwachsene Geschwister von Menschen mit Behinderung (Berlin) Sie sind unter besonderen Bedingungen groß geworden und fühlen sich als Erwachsene oft für ihren Bruder oder ihre Schwester verantwortlich: erwachsene Geschwister von Menschen mit Behinderung. GeschwisterNetz ist ein neues Online-Angebot der Bundesvereinigung Lebenshilfe. Es soll erwachsene Geschwister von Menschen mit Behinderung verbinden, unterstützen und stärken. Während es für Kinder bereits zahlreiche...

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  • 20.06.16
So bitte nicht: Plastiktüten, auch biologisch abbaubare, können nicht verarbeitet werden und gehören daher nicht in die Biotonne.
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Bioabfall-Sammlung im Enzkreis verbessert sich ständig

(enz) Die getrennte Sammlung von Bioabfällen ist Pflicht – so sieht es das Kreislaufwirtschaftsgesetz des Bundes seit 1. Januar 2015 vor. Um die Bevölkerung darin zu unterstützen, sind ab sofort Hinweise zur Bioabfallentsorgung auch auf der App des Enzkreises verfügbar. „Diese Infos können bei Bedarf an die jeweilige Jahreszeit oder sonstige Umstände kurzfristig angepasst werden“, erläutert Ewald Buck vom Amt für Abfallwirtschaft. „Beispielsweise veröffentlichen wir an dieser Stelle im...

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  • 19.06.16
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Foto: Coloplast GmbH/akz-o

Inklusion: Auch Arbeitgeber profitieren!

Voll im Beruf – trotz chronischer Krankheit (akz-o) Gelingt es einem Unternehmen, Menschen mit Behinderungen oder chronischen Krankheiten in das Berufsleben zu integrieren, profitieren davon beide Seiten. Denn wer im Alltag mit Einschränkungen zu kämpfen hat, bringt häufig auch im Job innovative Denkansätze mit ein. Noch immer kommt es vor, dass sich Menschen mit körperlichen Einschränkungen im beruflichen Umfeld ausgegrenzt fühlen und mit Vorurteilen zu kämpfen haben. Diesem Missstand...

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  • 17.06.16
Pulled Pork aus dem Smoker.
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Pulled Pork aus dem Smoker

kraichgau.news Rezept-Tipp von: Simone Krack, Grafik Für das Rezept wird ein Smoker benötigt Zutaten: 8 kg Schweinenacken, (Boston Butt) Sonnenblumenöl 2 EL Salz 2 EL Paprikapulver 2 EL Zwiebelgranulat 2 EL Knoblauchgranulat 2 EL Rosmarin 1 EL Thymian 1 EL Senfpulver 1 EL Chilipulver 2 EL Rohrzucker 2 EL Pfeffer, grober, schwarzer 500 ml Sauce, (Barbecue-) 100 ml Malzbier Weißbrot Krautsalat Zubereitung: Aus Sonnenblumenöl, Gewürzen und Kräutern eine Marinade...

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  • 08.06.16
Frische Zutaten sind das Geheimnis eines guten Kartoffelsalats.
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Kartoffelsalat mit Avocado-Dill-Creme – Vegan

kraichgau.news Rezept-Tipp von: Wiebke Hagemann, Redaktion Zutaten: 5-6 mittelgroße Kartoffeln Olivenöl Salz, Pfeffer 1 reife Avocado Limettensaft 1 Knoblauchzehe frischer Dill frische Lauchzwiebeln Optional: Spargel und/oder Cherry-Tomaten Zubereitung: Kartoffeln (nach Belieben auch ungeschält) würfeln und mit etwas Olivenöl, Pfeffer und Salz etwa 15 Minuten bei 200 Grad Celsius im Ofen backen. Optional kommen rohe, geschälte Spargelstücke und Cherry-Tomaten zusätzlich auf...

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  • 08.06.16
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http://www.iq-fernseh-konanz.de/

Mit LED-Fernsehern Energiekosten sparen

Fußball-EM: Alte Röhrenfernseher haben ausgedient. (djd). Zur Fußball-Europameisterschaft 2016 in Frankreich werden die TV-Geräte in Deutschland wieder im Dauerbetrieb sein, ein echter Fan möchte am liebsten kein Spiel verpassen. Wer noch einen alten Röhrenfernseher im Einsatz hat, dem entgehen jedoch wegen der vergleichsweise schlechten Bildschirmauflösung womöglich spielentscheidende Details - und er zahlt dafür auch noch unnötig hohe Stromkosten. "Bis zu 30 Euro können Verbraucher im Jahr...

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  • 08.06.16
Frische Burger vom Grill schmecken gleich doppelt so gut.
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Cheeseburger mit Avocado und Chili

Rezept für 4 Personen Sie benötigen: 900 Gramm Hackfleisch 6 TL gehackte, glatte Petersilie 4 TL gehackte Chilischoten 1 1/2 TL Meersalz 1/2 TL Knoblauch 1/4 TL schwarzer Pfeffer 1 Avocado 4 Scheiben Käse (Cheddar) 4 Burger-Brötchen Salatblätter nach Belieben 1 rote Zwiebel gerieben Zum zubereiten der Burger als erstes Hackfleisch, Zwiebel, Kräuter, Chilis, Salz, Knoblauch und Pfeffer mischen. Dann aus der Masse vier gleich große Burger formen. In diese wird in der Mitte eine...

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  • 07.06.16
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Für alle "Nicht- Fleischfressenden-Pflanzen"- Miesmuscheln mit Tomaten

Rezept für 4 Personen Sie benötigen: 2 große Tomaten, in Würfel geschnitten 250 Gramm Frühlingszwiebeln, in feine Scheiben geschnitten 3 EL Butter 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Bio Zitrone, sowohl Saft als auch fein geriebene Schale Chiliflocken, nach Geschmack 1/4 TL, grobes Meersalz 1 Prise frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer 1 kg Miesmuscheln Fein gehackte Petersilie In einer stabilen, nicht gelochten Aluschale, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Butter, Knoblauch, Saft und...

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  • 07.06.16
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Geflügelspieße mit Erdnuss Chili Sauce und Rucolasalat

Zutaten Für die Spieße: 500 g Geflügelbrust 40 g Ingwer 2 Knoblauchzehen 2 Schalotten 1 Chilischote ½ Limette Olivenöl Für die Sauce: 150 g Erdnussbutter 50 ml Geflügelfond ½ Bund Koriander 50 g Erdnüsse, ungesalzen Salz, Pfeffer, Chili Für den Salat: 150 g Rucola Weißweinessig Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung Die Geflügelbrüste in 2 cm dicke Streifen schneiden, auf die zuvor eingeweichten Schaschlikspieße stecken, Ingwer, Knoblauch, Schalotten schälen und fein...

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  • 07.06.16
Fotolia/M-Studio-KIVI
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Geniale Grillsoße - auch zum Einlegen geeignet

6 EL Honig 8 EL Ketchup 2 EL Zitronensaft 2 EL Sojasauce 2 EL Worcestersauce 2 EL Öl (Sonnenblumen oder Rapsöl) 1 TL Basilikum, getrocknet 1 TL Thymian, getrocknet 1 TL Rosmarin, getrocknet 1 TL Estragon, getrocknet 1 TL Kerbel, getrocknet 1 TL Majoran, getrocknet 1 TL Currypulver 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1/2 TL Cayennepfeffer 1 EL Petersilie, frisch, fein gehackt 1 EL Schnittlauch, frisch, fein gehackt 1 EL Dill, frisch, fein gehackt 3 ...

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  • 06.06.16
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Mein Grillrezept: Gegrillte Honig-Ananas - einfach und schnell

Zutaten: 1 Ananas 1 EL Honig 1 EL Rum 1 EL flüssige Butter 1 unbehandelte Zitrone Zubereitung: Die Ananas gründlich schälen und alle braunen, Augen’ entfernen und in ca. 1,5 cm (Am besten nimmt man dafür einen Ananasschneider). Den Honig, Rum und Butter verrühren, die Ananasscheiben damit einpinseln und auf dem heißen Grill 5 Minuten unter Wenden grillen. Die Zitrone heiß abbrausen, trocken tupfen, die Schale als Zesten abziehen und die Ananasstücke damit bestreuen. Sofort...

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  • 06.06.16
Vor dem Urlaub sollte der Impfstatus überprüft werden.

"Ein kompletter Impfschutz ist die beste Basis"

Sonne, Sand und Meer oder lieber Berge, Wälder und Seen? Ganz gleich, welches Ihr Traumreiseziel ist – der Schutz der eigenen Gesundheit sollte Teil der Reisevorbereitungen sein. Denn auf Reisen begegnet man nicht nur Land und Leuten, sondern häufig auch Viren und Bakterien, was einen besonderen Schutz erfordert – und das sogar bei einem Urlaub in Deutschland. Wie ein kompletter Reiseschutz aussieht, dazu informierten Reisemediziner am Lesertelefon. Im Folgenden noch einmal die wichtigsten...

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  • 26.05.16
Vor dem Reisen sollte der Impfschutz überprüft werden.

Von Hepatitis bis Zecken: Wie schütze ich im Urlaub meine Gesundheit?

Die Meldungen von sich häufenden Zika-Virus-Infektionen vor allem in Brasilien erinnern aktuell daran, welche Risiken das Reisen in ferne Länder mit sich bringen kann. Je nach Reiseziel sollte man sich vor Malaria oder Gelbfieber schützen. Aber auch der Urlaub am Mittelmeer birgt das Risiko, sich mit Hepatitis A anzustecken. Doch welche Gesundheitsrisiken existieren in meiner Urlaubsregion? Wie kann ich vorbeugen? Zu diesen und anderen Fragen gibt es am morgigen, 25. Mai, von 10 bis 17 Uhr ein...

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  • 24.05.16
Je früher, desto besser: Zahnzusatzversicherungen können gerade im Kindesalter wichtig sein.
Foto: djd/DFV Deutsche Familienversicherung/YakobchukOlena - Fotolia
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Zahnzusatzversicherung rechtzeitig abschließen

Für höherwertigen Zahnersatz zahlen Kassenpatienten kräftig drauf (djd) Gut erhaltene Zähne sind für die Gesundheit und das Wohlbefinden von großer Bedeutung. Wie wichtig hierbei eine gute Vorsorge und Absicherung der mit einem Zahnarztbesuch meist einhergehenden hohen Kosten sind, machte jüngst eine GfK-Studie deutlich: Danach hat jeder achte Deutsche eine Zahnlücke - und das nicht, weil er sie schön findet, sondern weil sich viele Zahnersatz nicht leisten können. Das Ergebnis dürfte bei...

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  • 23.05.16
Foto: Alliance/fotolia.com/DGZI/spp-o

Der Experte klärt auf

Zahn um Zahn: Wahrheit oder Mythos? (spp-o) Wer möchte nicht gesunde und schöne Zähne haben? Um das Thema Zahnpflege und -ersatz ranken sich allerdings einige Mythen. Unser Experte Prof. (CAI) Dr. Roland Hille, Zahnarzt und Vizepräsident der Deutschen Gesellschaft für Zahnärztliche Implantologie (DGZI), klärt auf. 1. Nach dem Essen sofort die Zähne putzen. Besser nicht. Denn in vielen Speisen stecken Säuren, die den Zahnschmelz für kurze Zeit aufweichen. Besser: Nach dem Essen eine halbe...

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  • 23.05.16
Jeder Zahnarzt, Zahnärztin oder deren Fachpersonal, sollte jedem Patienten eine kompetente und intensive Beratung geben. Viele Patienten sind im Gebiet der Zahnheilkunde nicht fit und somit verstehen sie nicht so schnell die Problematik oder das weitere Vorgehen. Um Missverständnisse zu vermeiden, spielt eine verständliche Beratung eine große Rolle. Foto: proDente e.V.
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Natürlich und verträglich - Zahnersatz aus Vollkeramik

Wer bei Zahnersatz in punkto Ästhetik keine Kompromisse eingehen möchte und Wert auf gute Verträglichkeit legt, ist mit Keramik gut beraten. Das Wort „Keramik“ kommt vom altgriechischen Begriff „keramos“. Er bedeutet „gebrannte Erde“. Erdmaterialien können bei hohen Temperaturen gebrannt und dadurch gefestigt werden. Die heutigen Dentalkeramiken leiten sich vom erstmals in China hergestellten Porzellan ab. Mit Quarz, Feldspat und Kaolin beinhalten sie dieselben Ausgangsstoffe wie...

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  • 23.05.16
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Blutgerinnungsstörungen werden oftmals nicht als solche erkannt.

Blutgerinnungsstörung: Erkennen heißt beherrschen

Im Alltag fällt sie kaum auf, doch sie kann lebensbedrohlich werden: die Blutgerinnungsstörung von-Willebrand-Syndrom (vWS). Betroffenen fehlt ein Eiweiß, das an der Blutgerinnung beteiligt ist, um Blutungen zu stoppen. (pr) Im täglichen Leben macht sich ein vWS vor allem durch die Neigung zu blauen Flecken und Nasenbluten bemerkbar. Bei einer Operation, einer Zahnbehandlung oder einem Unfall kann die Situation wegen des möglichen hohen Blutverlusts jedoch gefährlich werden. Viele der...

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  • 19.05.16

Team Tipp: Kennen Sie Moocs?

Liebe Leserinnen und Leser, haben Sie schon einmal von Moocs gehört? Das ist die Abkürzung für Massiv Open Online Courses, auf Deutsch in etwa: kostenlose Online-Kurse für alle. Auf verschiedenen Plattformen stehen Dozenten, oft Universitätsprofessoren aus Deutschland oder der Welt, vor der Kamera und halten Vorträge zu bestimmten Themen. Die Auswahl reicht von Einführung in die Psychologie über Excel- oder Sprachkurse bis hin zu Management- und BWL-Themen und sehr vielem...

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  • 17.05.16
Schlaganfall ist noch immer eine unterschätzte Gefahr.

Blutdruck unter Kontrolle – Schlaganfallrisiko gesenkt

270.000 Schlaganfälle zählt die Statistik jedes Jahr – alleine in Deutschland. Allen Schlaganfällen ist gemeinsam, dass sie aus heiterem Himmel kommen – und doch haben viele von ihnen eine lange Vorgeschichte: Stress, Ernährung, Bewegungsmangel, Rauchen, Vorerkrankungen. Viele der Risikofaktoren lassen sich beeinflussen und entschärfen. Kraichgau (pm) Rund 70 Prozent aller Schlaganfälle gelten nach Angaben der Stiftung Deutsche Schlaganfall-Hilfe als vermeidbar. Wie sich das persönliche...

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  • 13.05.16
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Von Februar bis Oktober haben Zecken Saison.

Krankheitsübertragung durch Zeckenstich?

Experte informiert über Ansteckungsgefahren und Schutzmöglichkeiten (djd-p) Zecken haben von Februar bis Oktober Saison - liegt die Temperatur über fünf Grad Celsius, werden die Blutsauger aktiv. Sie können beim Blutsaugen gefährliche Erreger, wie die der Frühsommer-Meningoenzephalitis (FSME) und der Borreliose, auf den Menschen übertragen. Wo befinden sich FSME-Risikogebiete? "In Deutschland besteht vor allem in Bayern und Baden-Württemberg das Risiko, sich mit dem FSME-Erreger...

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  • 03.05.16

Hallo, liebe Hundefreunde,

ich heiße Mexx und suche dringend einen Pflegeplatz. Das Tierheim hat zugesichert, alle für mich anfallenden Kosten zu übernehmen. Ich würde mich wirklich sehr freuen, wenn ich meinen Lebensabend noch auf einer Couch verbringen dürfte. Kurz zu meiner Person: Ich bin etwa 13 Jahre alt. Als geborener Herdenschutzhund habe ich früher Haus und Hof bewacht. Weil meine früheren Besitzer sich aus gesundheitlichen Gründen nicht mehr um mich kümmern konnten, haben sie mich vor rund sechs Wochen ins...

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  • 03.05.16
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Eckernförde schmiegt sich malerisch an eine ausgedehnte Ostseebucht. Bis heute hat der Fischer-Ort seinen ursprünglichen Charakter bewahrt.

Vom Strand in die Berge Schleswig-Holsteins

Die Eckernförder Bucht verbindet Badespaß mit spannenden Naturerlebnissen. (djd) Eben noch entspannt am Strand in der Sonne faulenzen - und im nächsten Moment zu einer kleinen "Gebirgstour" aufbrechen. Rund um die Eckernförder Bucht ist dies möglich. Alpinen Dimensionen entsprechen die Gipfel zwar nicht. Und doch beweisen die Hüttener Berge, dass Schleswig-Holstein gar nicht so flach ist, wie viele auf den ersten Blick vermuten würden. "Badespaß und vielfältige Naturerlebnisse miteinander...

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  • 27.04.16

Beiträge zu Wellness & Lifestyle aus

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